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臺灣美食國際巡迴講座26日舉行

維加斯臺聯會主辦 廚藝大師徐哲穎現場獻藝 洪延瑋主講

本報訊

    由中華民國僑務委員會指導、駐舊金山辦事處協導、拉斯維加斯臺灣同鄉聯誼會主辦的《2019年僑務委員會美加西地區臺灣美食國際巡迴講座》將於5月26日在拉斯維加斯舉行，今年的巡迴講座將邀請到具有豐富廚藝教學和工作經驗、獲得過20余項國際競賽賽事大獎的著名廚藝大師徐哲穎現場獻藝，並由洪延瑋擔任主講。
    據介紹，本次巡迴講座的教學食譜可謂豐富多彩，廚藝大師為來賓們準備了：臺灣三杯雞、粉蒸芋乃腩排、梅子糖醋魚片、古早味筒仔米糕、黃金南瓜海鮮煲，每道菜均提供講義、做法解說、以及美食品嘗。維加斯小胖川菜館還將外加：酸辣湯、炒米粉。歡迎廣大臺灣鄉親、華人華僑踴躍參加。
    巡迴講座時間：5月26日（星期日）中午12時，地點：小胖川菜Chef Ching’s Kitchen，地址：3419 S Jones Blvd Las Vegas, NV 89146。
    門票：$15/位，憑票入場。已報名的朋友請於星期一至星期五8am-6pm到中文學校取票，地址：6284 Spring Mountain Rd Las Vegas, NV 89146。

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